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刘贯勇

作品数：12 被引量：37H指数：3
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地区

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共 17 条 记 录，以下是 1-10
孟少华
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：贮藏特性 低温熏煮香肠 微生物 贮藏 蛋白质分解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志伟
供职机构：青岛农业大学
研究主题：等离子体 黄曲霉毒素 杀菌 等离子体降解 等离子体发生器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张福
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：火腿肠 风味 发酵 香肠 乳酸菌发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永强
供职机构：河南科技学院动物科学学院
研究主题：抗生素 黄羽肉鸡 嗜酸乳杆菌 复合预混料 发酵棉粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马相杰
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：超高压杀菌 过压 工业化 西式香肠 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玺
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鸡肉 高光谱成像 金银花 富硒 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕晓辉
供职机构：河南省种猪育种中心
研究主题：规模化养猪场 环境污染 微生态制剂 猪病 疑似
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明静
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 食用合成色素 阈值分割算法 中值滤波器 牛肉生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜松
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：TPA 挂面 禽蛋 弹性模量 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹新桥
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：火腿肠 大豆蛋白 大豆 液体蛋白 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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