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刘丽红
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12
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H指数:3
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福建船政交通职业学院
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合作作者
甘纯玑
福建农林大学
谢苗
福建农林大学
谢晓琼
福建农林大学
钟剑霞
福建农林大学
谢东杨
福建农林大学
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甘纯玑
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
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谢晓琼
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲红色素 烤鳗 红曲菌 稳定性 红曲
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谢苗
供职机构:福建农林大学生命科学学院
研究主题:小菜蛾 红曲红色素 红曲 红曲色素 碱解
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钟剑霞
供职机构:福建师范大学福清分校
研究主题:海藻 褐藻 微波处理 脱水 烷基多苷
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供职机构:福建农林大学
研究主题:脂肪酸组成 烤鳗 脂肪酸 油质量 稳定性
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罗建玲
供职机构:福建华南女子职业学院
研究主题:酸豆奶 生产工艺 冷冻干燥 乳酸菌 大豆酸奶
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代春华
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲 红曲黄色素 纯化 黄色素 稳定性
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供职机构:福建农林大学生命科学学院
研究主题:鸡皮 明胶 海带膳食纤维 鸡血 CS
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陈震
供职机构:福建师范大学
研究主题:双极膜 高铁酸盐 阳离子交换膜 壳聚糖 改性
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张居念
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:龙眼 水稻 稻虱缨小蜂 果实 再生稻
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