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马丹雅

作品数：16 被引量：77H指数：5
供职机构：黑龙江东方学院更多>>
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地区

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  • 1个四川省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
赵晶
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：沙棘 乳酸菌 马铃薯 稳定性 沙棘果
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张宏坤
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：教学改革 民办高校 实验室用 民办本科高校 杂多酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岚
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：发酵乳 花色苷 稳定性 马铃薯 挡板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红梅
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：马铃薯 稳定性 发酵乳 马铃薯全粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝刚
供职机构：西南民族大学
研究主题：抗菌肽 牦牛肉 牦牛 抑菌活性 衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨同舟
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：稳定性 搅拌型酸奶 搅拌型 物理性质 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晶
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：稳定性 酸性乳饮料 香草兰 民办高校 羧甲基纤维素钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈智斌
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：红色素提取工艺 红色素 稳定性 黄酮类物质 酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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