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郝利平

作品数：121 被引量：910H指数：14
供职机构：山西农业大学更多>>
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王愈
供职机构：山西农业大学
研究主题：贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
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郝林
供职机构：山西农业大学
研究主题：细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
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狄建兵
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：番茄 核桃 静电场 采后生理 贮藏
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陈振家
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：小米 大豆分离蛋白 SDS-PAGE 豆腐 红芸豆
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吴彩娥
供职机构：南京林业大学
研究主题：青钱柳 白果 银杏 微胶囊 鲜枣
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赵江
供职机构：山西农业大学
研究主题：柑橘 采后 贮藏 番茄 贮藏效果
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李志刚
供职机构：山西农业大学
研究主题：杏鲍菇 红枣 贮藏品质 质构特性 专家系统
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郭兴凤
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
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杨剑婷
供职机构：安徽科技学院
研究主题：滁菊 白果 保鲜方法 核桃 蛋白质
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张培宜
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：胡麻油 板栗 多肽 不同干燥方法 微波
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