您的位置： 专家智库 > >

邓媛元

作品数：210 被引量：1,021H指数：17
供职机构：广东省农业科学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 74个轻工技术与工...
  • 62个农业科学
  • 53个医药卫生
  • 42个生物学
  • 40个理学
  • 35个化学工程
  • 27个经济管理
  • 25个文化科学
  • 19个自动化与计算...
  • 15个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 7个建筑科学
  • 4个哲学宗教
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 65个活性
  • 59个抗氧化
  • 45个抗氧化活性
  • 42个多糖
  • 39个食品
  • 39个黄酮
  • 38个多酚
  • 38个细胞
  • 38个果肉
  • 36个酶解
  • 35个蛋白
  • 35个提取物
  • 35个荔枝
  • 35个酚类
  • 34个营养
  • 33个淀粉
  • 33个色谱
  • 30个饮料
  • 29个代谢
  • 29个小鼠

机构

  • 58个广东省农业科...
  • 30个华中农业大学
  • 12个华南农业大学
  • 12个华南理工大学
  • 11个中国科学院
  • 6个中华人民共和...
  • 5个合肥工业大学
  • 4个华南师范大学
  • 3个广东药学院
  • 3个长江大学
  • 3个山西农业大学
  • 3个江西农业大学
  • 3个中国科学院大...
  • 3个中国咖啡工程...
  • 2个河北省农林科...
  • 2个江南大学
  • 2个南昌大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...

资助

  • 60个国家自然科学...
  • 51个广东省自然科...
  • 45个国家科技支撑...
  • 38个广东省科技计...
  • 31个国家现代农业...
  • 25个广州市科技计...
  • 25个广东省农科院...
  • 23个广东省科技攻...
  • 23个广东省国际科...
  • 23个广东省教育部...
  • 22个国家重点基础...
  • 22个公益性行业(...
  • 20个国家高技术研...
  • 19个引进国际先进...
  • 19个广东省重大科...
  • 18个国家级星火计...
  • 18个广东省农业攻...
  • 18个广东省粤港关...
  • 17个广州市科技攻...
  • 16个广东省社会发...

传媒

  • 39个中国农业科学
  • 36个广东农业科学
  • 36个现代食品科技
  • 35个食品工业科技
  • 35个食品科学
  • 35个中国粮油学报
  • 35个中国食品学报
  • 33个食品科学技术...
  • 31个食品科技
  • 27个食品研究与开...
  • 22个食品工业
  • 19个农业工程学报
  • 17个华南师范大学...
  • 17个农产品加工（...
  • 17个食品安全质量...
  • 13个广州食品工业...
  • 13个植物遗传资源...
  • 12个中国油脂
  • 11个中国果菜
  • 11个天然产物研究...

地区

  • 46个广东省
  • 15个湖北省
  • 10个云南省
  • 4个安徽省
  • 2个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个内蒙古
  • 1个天津市
  • 1个新疆
  • 1个福建省
  • 1个河北省
共 85 条 记 录，以下是 1-10
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞芬
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：华南理工大学
研究主题：龙眼 全谷物 挤压膨化 抗氧化活性 鲜品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永轩
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：挤压膨化 全谷物 苦瓜 糙米 膨化粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄菲
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：龙眼 抗氧化活性 多糖 全谷物 鲜品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董丽红
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：抗氧化活性 全谷物 鲜品 龙眼 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池建伟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共9页<123456789>
聚类工具0