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赵树军
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河北科技大学
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合作作者
李艳
河北科技大学
牟德华
河北科技大学
张连富
河北科技大学
杜彦山
河北科技大学
康明丽
河北科技大学
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李艳
供职机构:河北科技大学理学院
研究主题:葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
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牟德华
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
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张连富
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:番茄红素 稳定性 微胶囊化 亚油酸 异构化
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杜彦山
供职机构:新奥科技发展有限公司
研究主题:葡萄籽油 微胶囊化 原花青素 微胶囊 超临界二氧化碳萃取
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赵玉华
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:植物甾醇 脱臭馏出物 超临界CO_2萃取 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法
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康明丽
供职机构:河北科技大学
研究主题:草莓 核桃 板栗 青皮 蜜柑
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阮南
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:谷氨酸发酵 发酵 谷氨酸 稀土 固态发酵
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张志江
供职机构:河北科技大学
研究主题:超临界二氧化碳萃取 微胶囊化 葡萄籽油 原花青素
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所获资助
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