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谭龙飞

作品数：53 被引量：316H指数：10
供职机构：广州城市职业学院更多>>
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地区

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共 39 条 记 录，以下是 1-10
杨连生
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 非晶颗粒态 淀粉颗粒 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武伟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：微胶囊 食品工业 肉桂醛 微胶囊化 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎海彬
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：决明子 三萜皂苷 高职院校 山楂 食品营养与检测专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张挺
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江津津
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：鱼露 炮仗花 离子迁移谱 电子鼻 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁兰兰
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：聚丙烯酰胺 大米 标样 感官分析 风味化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟彩莲
供职机构：华南师范大学
研究主题：抑菌作用 精油 GC/MS分析 抗菌作用研究 抗菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖姬
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：抑菌作用 精油 GC/MS分析 抗菌作用研究 抗菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾强
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：炮仗花 荔枝 电子舌 半乳糖 皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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