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许静
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
西北轻工业学院食品工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张淑娟
西北轻工业学院食品工程系
吴胜周
西北轻工业学院食品工程系
吕嘉枥
西北轻工业学院食品工程系
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吴胜周
供职机构:西北轻工业学院食品工程系
研究主题:促生长因子 脱脂乳 添加剂 嗜热链球菌 乳酸菌
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吕嘉枥
供职机构:陕西科技大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 嗜酸乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶
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相关人物
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张淑娟
供职机构:西北轻工业学院食品工程系
研究主题:乳酸菌 产蛋 菌株 米氏常数 米曲霉
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