2024年12月27日
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荣瑞芬
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供职机构:
北京联合大学生物化学工程学院
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国家林业公益性行业科研专项
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合作作者
李鸿玉
北京联合大学师范学院
叶磊
北京联合大学应用文理学院
闫文杰
北京联合大学生物化学工程学院
李祖明
北京联合大学应用文理学院
冯双庆
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李鸿玉
供职机构:北京联合大学
研究主题:碱性果胶酶 纤维素酶 紫外诱变 碱性蛋白酶 超滤浓缩
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叶磊
供职机构:北京联合大学师范学院
研究主题:碱性果胶酶 核桃 紫外诱变 糖化酶 稳定性
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闫文杰
供职机构:北京联合大学
研究主题:保健食品 金华火腿 肉苁蓉 时间-温度指示卡 保健功能
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李祖明
供职机构:北京联合大学
研究主题:类球红细菌 碱性果胶酶 诱导物 抗氧化活性 紫外诱变
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冯双庆
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏 采后 冷害 番茄 黄瓜
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王文倩
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:核桃 稳定性 三台核桃 不同干燥方法 不饱和脂肪酸
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厉重先
供职机构:北京联合大学
研究主题:纤维素酶 果胶酶 固定化 纤维素 腐植酸
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李丽云
供职机构:北京联合大学师范学院
研究主题:糖化酶 碱性蛋白酶 紫外诱变 发酵促进剂 固态发酵
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王晗琦
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:核桃 稳定性 不同干燥方法 不饱和脂肪酸 不饱和脂肪
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白志辉
供职机构:中国科学院生态环境研究中心
研究主题:菌剂 类球红细菌 微生物肥料 微生物 液态发酵
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