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王鹏

作品数：17 被引量：50H指数：4
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：农业科学自动化与计算机技术文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 24个农业科学
  • 23个轻工技术与工...
  • 18个经济管理
  • 18个生物学
  • 18个化学工程
  • 18个医药卫生
  • 18个文化科学
  • 13个自动化与计算...
  • 10个理学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
  • 6个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个社会学
  • 3个交通运输工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程

主题

  • 18个蛋白
  • 15个蛋白质
  • 15个食品
  • 14个营养
  • 14个玉米
  • 14个植物
  • 12个油脂
  • 11个淀粉
  • 11个微生物
  • 10个图像
  • 9个影响因素
  • 9个育种
  • 8个多酚
  • 7个动物
  • 7个植物蛋白
  • 6个蛋白粉
  • 6个等离子体
  • 6个冻干
  • 5个蛋品
  • 5个蛋品质

机构

  • 28个东北农业大学
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 3个中国农业大学
  • 3个国家大豆工程...
  • 2个国家粮食局科...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个教育部
  • 2个黑龙江省农垦...
  • 1个北京工商大学
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个华南农业大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个锦州医学院
  • 1个辽宁医学院
  • 1个西安交通大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个绥化学院

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 16个国家科技支撑...
  • 14个黑龙江省自然...
  • 12个黑龙江省教育...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个黑龙江省博士...
  • 9个黑龙江省科技...
  • 9个中国博士后科...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个黑龙江省博士...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个黑龙江省高等...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个黑龙江省“十...
  • 5个黑龙江省科技...

传媒

  • 17个东北农业大学...
  • 16个食品科学
  • 13个食品工业科技
  • 12个中国食品学报
  • 12个大豆科技
  • 11个食品工业
  • 11个东北农业大学...
  • 10个食品科技
  • 10个中国粮油学报
  • 8个食品与机械
  • 8个农产品加工（...
  • 7个粮油食品科技
  • 7个黑龙江教育学...
  • 7个农业工程学报
  • 7个农业机械学报
  • 7个中国油脂
  • 6个中国乳品工业
  • 6个大豆通报
  • 6个大豆科学
  • 6个中国油料作物...

地区

  • 27个黑龙江省
  • 1个北京市
共 28 条 记 录，以下是 1-10
江连洲
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
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韩翠萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：豆酱 质构特性 WPC MTGASE 微生物转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冬旭
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：豆酱 生物胺 表面疏水性 大豆分离蛋白 超高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆山
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 QTL 分子标记 QTL定位 优质大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张战国
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 分子标记 高油分 高油 优质大豆
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李丽娟
供职机构：东北农业大学
研究主题：抗氧化功能 牛磺酸 肉仔鸡生长性能 肉仔鸡 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱荣胜
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 分子标记 优质大豆 高油分 高油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程建军
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王安
供职机构：东北农业大学
研究主题：蛋雏鸭 蛋鸭 笼养蛋鸭 饲粮 笼养蛋雏鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明亮
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 分子标记 优质大豆 大豆根瘤 根瘤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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