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李莹

作品数：5 被引量：46H指数：3
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家苹果产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 11个贮藏
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  • 6个固形物
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  • 4个生理品质
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个保鲜与加工
  • 2个农产品加工

地区

  • 10个陕西省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
任亚梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 贮藏 贮藏品质 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任小林
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：苹果 果实 1-MCP 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果渣 苹果 急性肝损伤 电子鼻 总三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马学敏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：常温 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 货架品质 贮藏条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭国勇
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：PH值 可溶性固形物 猕猴桃 电子鼻 低温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 苹果品质 FT-NIR 果肉 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季凤仙
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：常温 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 货架品质 贮藏条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚云
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：豆浆 氨基酸态氮 化学成分 大型仪器 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 电子鼻 1-甲基环丙烯 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小青
供职机构：山西师范大学
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 1-MCP 电子鼻 CPPU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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