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宋慧波
作品数:
9
被引量:31
H指数:3
供职机构:
河南工业大学化学化工学院
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发文基金:
河南省教育厅自然科学基金
郑州市科技发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张玉军
河南工业大学化学化工学院
刘彩丽
河南工业大学粮油食品学院
王玉明
河南工业大学化学化工学院
蔡凤英
河南工业大学化学化工学院
毕艳兰
河南工业大学粮油食品学院
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张玉军
供职机构:河南工业大学
研究主题:油脂氢化 油脂 催化剂 大豆油 活性
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供职机构
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刘彩丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:辣椒籽 甲醇提取物 抗氧化性能 低热量油脂 脂肪代用品
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谷克仁
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂
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毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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范璐
供职机构:河南工业大学
研究主题:脂肪酸 植物油脂 气相色谱 油脂 花生油
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王玉明
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:大米 不皂化物 石蜡 皂化值
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崔惠玲
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:冰淇淋 芦荟 生产工艺研究 MOZZARELLA干酪 生产工艺
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研究领域
蔡凤英
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:调味基料 玻璃砖 光斑 滑道 折射仪
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