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孙平

作品数：62 被引量：294H指数：9
供职机构：天津科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>

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领域

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传媒

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  • 6个焊接
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地区

  • 69个天津市
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
共 72 条 记 录，以下是 1-10
陈媛媛
供职机构：天津科技大学
研究主题：灰树花 酶法合成 灰树花多糖 脂肪酶 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张少科
供职机构：天津科技大学
研究主题：酶法合成 酶促合成 硬脂酸淀粉酯 脂肪酶 玉竹多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张津凤
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：麦芽糖浆 红色素 精制 丁酮 体积单位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜庆珍
供职机构：天津科技大学
研究主题：麦芽糖浆 原子力显微镜 脂肪酶 微波催化 产排污系数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高洁
供职机构：天津科技大学
研究主题：腌制 再制蛋 马铃薯全粉 抗氧化活性 咸蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑向阳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：酶法合成 玉竹多糖 玉竹 酶促合成 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海波
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：玉竹多糖 玉竹 酶法合成 酶促合成 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨惠娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：酶法合成 麦芽糊精 硬脂酸酯 硬脂酸 酶促合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘可志
供职机构：天津科技大学
研究主题：残渣 枸杞 餐桌 代糖 甜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丰
供职机构：天津科技大学
研究主题：餐桌 代糖 甜度 速溶 三氯蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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