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卢耀辉
作品数:
2
被引量:19
H指数:2
供职机构:
湖北农学院食品科学系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘良忠
湖北农学院食品科学系
严奉伟
湖北农学院食品科学系
王辰
湖北农学院食品科学系
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刘良忠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
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供职机构
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研究领域
王辰
供职机构:湖北农学院生命科学学院
研究主题:稳定性 魔芋精粉 生产工艺 西瓜 复合汁饮料
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所获资助
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严奉伟
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚
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