您的位置： 专家智库 > >

刘威

作品数：44 被引量：300H指数：10
供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
发文基金：国家马铃薯产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 20个经济管理
  • 15个化学工程
  • 14个理学
  • 12个自动化与计算...
  • 11个机械工程
  • 11个环境科学与工...
  • 9个交通运输工程
  • 7个电子电信
  • 6个生物学
  • 6个动力工程及工...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个水利工程
  • 5个医药卫生
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个矿业工程
  • 4个建筑科学
  • 2个石油与天然气...

主题

  • 18个马铃薯
  • 16个冻干
  • 15个淀粉
  • 15个真空冷冻
  • 15个真空冷冻干燥
  • 14个营养
  • 14个食品
  • 12个多糖
  • 12个亚麻籽
  • 11个蛋白
  • 11个亚麻
  • 11个真空冷冻干燥...
  • 10个冻干加工
  • 9个絮凝
  • 9个选育
  • 8个多酚
  • 8个多酚氧化
  • 8个多酚氧化酶
  • 7个动力学
  • 6个蛋白质营养

机构

  • 35个中国农业机械...
  • 4个中国农业大学
  • 2个宁波大学
  • 1个江苏大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个中国农业机械...
  • 1个中国机械工业...
  • 1个国家农机具质...
  • 1个机械工业农用...

资助

  • 19个国际科技合作...
  • 16个国家马铃薯产...
  • 13个国家自然科学...
  • 11个国家高技术研...
  • 10个公益性行业(...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个“十二五”国...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个中美国际合作...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个中加国际科技...
  • 3个北京市科技新...
  • 3个科研院所技术...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省自然科...

传媒

  • 20个农业机械学报
  • 20个食品科技
  • 18个农业工程
  • 17个包装与食品机...
  • 17个农产品加工（...
  • 13个农业工程学报
  • 13个2010年中...
  • 13个2010国际...
  • 12个光谱学与光谱...
  • 12个2009年近...
  • 12个中国机械工程...
  • 10个农机化研究
  • 10个中国粮油学报
  • 10个2015年国...
  • 9个农业机械
  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品与机械
  • 7个中国食物与营...
  • 7个食品科学
  • 7个现代测量与实...

地区

  • 34个北京市
  • 1个浙江省
共 35 条 记 录，以下是 1-10
赵凤敏
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 不确定度 亚麻籽 固态发酵 马铃薯薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨炳南
供职机构：中国农业大学
研究主题：马铃薯 微波真空 微波 微波真空干燥 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹有福
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 亚麻籽 真空冷冻干燥 微观结构 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树君
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小燕
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 亚麻籽 真空冷冻干燥 近红外光谱 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏丹
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：米糠 微波 超高压 热风干燥 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨延辰
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 固态发酵 马铃薯薯渣 薯渣 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梅
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：亚麻籽 不确定度 米糠 亚麻胶 亚麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兴丽
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 亚麻籽 近红外光谱 主成分分析 不确定度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵庆亮
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 微波 微波真空 谱检测 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0