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陈彦平

作品数：4 被引量：23H指数：3
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省科技厅资助项目吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理

主题

  • 4个多糖
  • 4个玉米蛋白
  • 4个水解度
  • 4个酶法
  • 4个酶法提取
  • 3个榆耳
  • 3个脂肪酸
  • 3个脂肪酸含量
  • 3个双酶
  • 3个双酶水解
  • 3个破壁
  • 3个茄红素
  • 3个纤维素
  • 3个纤维素酶
  • 3个酶法水解
  • 2个代谢
  • 2个单因素
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶水解

机构

  • 5个吉林农业大学
  • 1个通化师范学院
  • 1个吉林医药学院
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个吉林省中医药...

资助

  • 5个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省科技发...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个吉林省高等教...
  • 1个吉林省教育科...
  • 1个吉林省教育科...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省卫生厅...
  • 1个吉林省中医药...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个吉林农业大学...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 1个中国市场
  • 1个卫生研究
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国酿造
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个中国农村卫生...
  • 1个农业机械
  • 1个电子世界
  • 1个时珍国医国药
  • 1个食品与机械

地区

  • 5个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘振春
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面法 响应面优化 超声波辅助 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 水解度 玉米蛋白 超声波辅助 鹅肥肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岚
供职机构：吉林医药学院
研究主题：荞麦 酸浆 健康 即食食品 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段绪
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 水解度 玉米蛋白 超声波辅助 鹅肥肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡苗
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：膳食纤维 玉米膳食纤维 玉米皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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