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袁超

作品数：6 被引量：36H指数：4
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院更多>>
发文基金：上海市自然科学基金上海市科委科技攻关项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 7个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨光
供职机构：上海理工大学
研究主题：抗性淀粉 理化性质 蛋白质 超声波 水合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨波
供职机构：上海理工大学
研究主题：电子领域 投影机 信号处理系统 微载体 变焦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿玮蔚
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 纸板 胶合强度 大豆蛋白 微孔淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李维杰
供职机构：上海理工大学
研究主题：冻存 低温保护剂 卵母细胞 细胞冻存 玻璃化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王路清
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：大豆蛋白 响应面法 理化性质 理化性 降粘工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋宁
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：大豆蛋白 响应面法 大豆 超声波 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘灿召
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：微孔淀粉 湿热处理 玉米淀粉 玉米微孔淀粉 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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