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苏波

作品数：8 被引量：52H指数：4
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
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共 12 条 记 录，以下是 1-10
黄静
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：郫县豆瓣 方便型 豆瓣 工业化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康建平
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：质构特性 马铃薯全粉 发酵 非油炸 方便米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢文渊
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：发酵 低值 非油炸 杂粮 工艺技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王拥军
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：发酵 方便米粉 鲜湿面 保鲜 低值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳晓敏
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：发酵 Γ-聚谷氨酸 工艺技术 曲酸 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周泽林
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：选果 复合菌种 质构特性 低值 非油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏兵兵
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：发酵 响应面优化 酿造 稳定性 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任元元
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：方便米粉 质构特性 发酵 马铃薯全粉 米粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚莉
供职机构：成都医学院科研实验中心
研究主题：16S_RDNA 芽孢杆菌 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阳泰
供职机构：成都医学院
研究主题：医药生物工程 传染性支气管炎病毒 PIRES 种禽 IBV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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