您的位置： 专家智库 > >

田秋实

作品数：11 被引量：27H指数：2
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划上海市教育委员会重点学科基金上海市科委重大科技攻关项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 15个农业科学
  • 12个轻工技术与工...
  • 7个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个电子电信
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学

主题

  • 15个冷藏
  • 15个保鲜
  • 14个冷藏保鲜
  • 14个保鲜技术
  • 13个冷藏保鲜技术
  • 13个监测报警
  • 13个监测报警系统
  • 13个安全监控
  • 13个报警
  • 13个报警系统
  • 10个贮藏
  • 8个带鱼
  • 8个对虾
  • 8个乳酸
  • 7个多酚
  • 7个乳酸链球菌
  • 7个乳酸链球菌素
  • 7个生物保鲜
  • 7个生物保鲜剂
  • 6个蛋白

机构

  • 15个上海海洋大学
  • 6个上海水产大学
  • 2个上海理工大学
  • 2个浙江海洋学院
  • 1个大连民族学院
  • 1个渤海大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个宁波大学
  • 1个江南大学
  • 1个上海出入境检...
  • 1个上海社会科学...
  • 1个浙江大学
  • 1个中共浙江省委...
  • 1个西南大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个浙江省人民政...
  • 1个中共浙江省委...
  • 1个浙江省社会科...
  • 1个广东石油化工...

资助

  • 9个上海市教育委...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个上海市卫生系...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个上海市“科技...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个上海市科技兴...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个上海市“科技...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个上海市自然科...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个上海市教育发...
  • 2个浙江省教育厅...

传媒

  • 9个食品科学
  • 8个安徽农业科学
  • 7个食品工业科技
  • 7个天然产物研究...
  • 6个农业工程学报
  • 6个山西农业科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个水产学报
  • 5个江苏农业学报
  • 5个湖北农业科学
  • 5个食品与机械
  • 5个中国食品学报
  • 5个教育教学论坛
  • 4个食品科技
  • 3个中国食品工业
  • 3个上海水产大学...
  • 3个包装与食品机...
  • 3个微生物学通报
  • 3个渔业现代化
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 13个上海市
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩志
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：真空 真空冷却 货架期 食品 冰醋酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周万里
供职机构：上海海洋大学
研究主题：安全监控 监测报警系统 冷藏保鲜技术 冷藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈舜胜
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张青
供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题：液体除湿 液体除湿空调 太阳能 冷库 气相色谱-嗅觉测量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵华国
供职机构：上海海洋大学
研究主题：安全监控 监测报警系统 冷藏保鲜技术 冷藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽媛
供职机构：上海海洋大学
研究主题：南美白对虾 菌落总数 贮藏温度 水产品品质 TVB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐海峰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 安全监控 监测报警系统 冷冻虾仁 冷冻加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜平
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：带鱼 保鲜 气调包装 生物保鲜剂 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0