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王一凡

作品数：8 被引量：18H指数：3
供职机构：上海大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 13个农业科学
  • 11个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
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  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
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  • 4个文化科学
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  • 2个一般工业技术
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主题

  • 13个保鲜
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  • 12个保鲜剂
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  • 4个质膜
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
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机构

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  • 1个中国地震局
  • 1个上海市质量监...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个上海市科技兴...
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传媒

  • 5个食品与发酵工...
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  • 1个分析化学
  • 1个生物技术通讯
  • 1个地震地质

地区

  • 16个上海市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
高海燕
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：有机酸 感官 方便面 感官分析 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹京苑
供职机构：上海市地震局
研究主题：遥感 地震前兆 地震 数值模拟 独立分量分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高莹莹
供职机构：上海大学
研究主题：荔枝 生物保鲜剂 臭豆腐 腐败 非发酵型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王镇
供职机构：中国科学院上海微系统与信息技术研究所
研究主题：约瑟夫森结 超导 单光子探测器 纳米线 超导材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周灵灵
供职机构：上海大学
研究主题：荔枝 生物保鲜剂 R-多糖 炭疽菌 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾轩
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：荔枝 大豆 Γ-氨基丁酸 发芽过程 发芽大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴炜
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：荔枝 生物保鲜剂 R-多糖 采后 金纳米颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖鲜艳
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：谷胱甘肽 抗氧化 蚕蛹 产朊假丝酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王书慧
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：感官评定 风味特征 挥发性 咖啡 电子鼻技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈沁
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：辣椒 花生 大麦叶片 PCR 盐胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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