2024年12月28日
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杨烨
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
江苏省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王磊
江南大学生物工程学院工业生物技...
朱一晖
江南大学生物工程学院工业生物技...
詹晓北
江南大学生物工程学院工业生物技...
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朱一晖
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:聚唾液酸 发酵 热凝胶 摇瓶发酵 发酵法
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所获资助
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王磊
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:热凝胶 粪产碱杆菌 聚唾液酸 苯基乙二醇 羰基还原酶
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相关人物
供职机构
所获资助
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詹晓北
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:热凝胶 聚唾液酸 黄原胶 寡糖 发酵
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