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朱燕平

作品数：17 被引量：49H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个文化科学

主题

  • 7个食品
  • 6个二十八烷醇
  • 5个皮渣
  • 5个苹果皮
  • 5个苹果皮渣
  • 4个代谢
  • 4个营养
  • 4个脂肪
  • 4个细胞
  • 4个细胞培养
  • 4个小麦麸皮
  • 4个小鼠
  • 3个调味
  • 3个调味品
  • 3个有机食品
  • 3个糖代谢
  • 3个尿痛
  • 2个调味料
  • 2个调味品工业
  • 2个学成

机构

  • 4个中国农业大学
  • 2个北京大发正大...
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个北京一轻高级...
  • 1个国家食品药品...
  • 1个国家食品质量...

资助

  • 2个国家科技重大...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个北京市教委资...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 5个粮油食品科技
  • 4个粮食与食品工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个肉类研究
  • 3个农产食品科技
  • 2个生活与健康
  • 1个中国骨质疏松...
  • 1个卫生研究
  • 1个自我保健
  • 1个中国食物与营...
  • 1个科技致富向导
  • 1个东方养生
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个肉品卫生
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究
  • 1个微生物学报
  • 1个生理科学进展

地区

  • 6个北京市
  • 1个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王旭峰
供职机构：中国农业大学
研究主题：饮食健康 消费者 营养价值 食品 食物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶纯洁
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：小麦麸皮 营养 污染物检测 危险性分析 食品安全现状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石阶平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多糖 植物甾醇 植物多糖 MD-2 化学结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石维妮
供职机构：国家食品质量监督检验中心
研究主题：呋喃 氨基甲酸乙酯 预警 食品安全 二十八烷醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗音
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大蒜 保健价值 复合调味料 风味 防癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常铮
供职机构：北京大发正大有限公司
研究主题：有机食品 ELISA 安全检测 酶联免疫吸附法 植物性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张恒涛
供职机构：北京大发正大有限公司
研究主题：碘 淀粉酶 淀粉 时间-温度指示卡 亚硝基胍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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