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张曼琳

作品数：3 被引量：19H指数：1
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

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机构

  • 2个广西大学
  • 1个山东大学

资助

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地区

  • 1个山东省
  • 1个广西
共 2 条 记 录，以下是 1-2
方承志
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：即食沙河粉 鱼油 熟化 抗氧化剂 DM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方诩
供职机构：山东大学
研究主题：纤维素酶 木质纤维素 里氏木霉 丝状真菌 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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