2024年12月26日
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周柏玲
作品数:
56
被引量:281
H指数:9
供职机构:
山西省农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
山西省科技攻关计划项目
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合作作者
石磊
山西省农业科学院农产品加工研究...
田志芳
山西省农业科学院农产品加工研究...
孟婷婷
山西省农业科学院农产品加工研究...
卢健鸣
山西省农业科学院
邓晓燕
山西省农业科学院
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石磊
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:杂粮 玉米片 谷子 淀粉 草莓
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田志芳
供职机构:云南工商学院
研究主题:燕麦 杂粮 燕麦膳食纤维 小杂粮 食品基料
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供职机构
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孟婷婷
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:谷子 杂粮 苦荞 荞麦 面条品质
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卢健鸣
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:杏仁 小米 保健食品 休闲食品 生产工艺
发表作品
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巫东堂
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:大白菜 芦笋 大白菜新品种 选育 一代杂种
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邓晓燕
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:苦荞黄酮 苦荞 淀粉膜 肥料 苦荞麦
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陕方
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苦荞 燕麦 荞麦 燕麦麸 抗氧化
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安鸣
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:旱地 淀粉膜 甘薯 青稞 降解
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杨春
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:马铃薯 杏仁 小米 选育 马铃薯新品种
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所获资助
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王笳
供职机构:四川省中医药科学院
研究主题:川射干 苷元 射干 总黄酮 旱地
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