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刘凤珠

作品数:58 被引量:443H指数:12
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省自然科学基金河南省杰出青年科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 48个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
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  • 21个文化科学
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  • 1个自然科学总论

主题

  • 28个发酵
  • 22个酵母
  • 21个色谱
  • 21个教学
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  • 17个诱变
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  • 12个诱变育种
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  • 11个正交
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  • 10个抑菌
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  • 9个烟草
  • 8个蛋白

机构

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  • 3个中国农业大学
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  • 1个郑州工业大学
  • 1个河南农业大学
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资助

  • 24个河南省科技攻...
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传媒

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  • 8个河南农业科学
  • 7个生物技术

地区

  • 45个河南省
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  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个上海市
  • 1个广西
51 条 记 录,以下是 1-10
李晓
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:卷烟 烟叶 梗丝 烟丝结构 烟梗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫军
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 发酵条件 红酵母 诱变 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岁楼
供职机构:中国药科大学
研究主题:红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖颖
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:气相色谱-质谱 苹果醋 沙棘 果醋 原子吸收光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洁
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:小米 GC-MS 气相色谱-质谱法 风味物质 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张献文
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:小米 GC-MS 风味物质 红曲 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张辉
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:啤酒酵母 诱变育种 诱变效应 醋酸发酵 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛小明
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:催陈 超声波处理 超声波 GC-MS 蜂蜜酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚二民
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:卷烟 茶叶 卷烟烟气 烟丝结构 烟气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛津桥
供职机构:北京卷烟厂
研究主题:茶叶 再造烟叶 小米 卷烟烟气 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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