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郑必胜

作品数：161 被引量：796H指数：16
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 64个活性
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  • 51个食品
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机构

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  • 2个贵州大学
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  • 2个广东海洋大学

资助

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传媒

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地区

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  • 2个山西省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
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  • 1个贵州省
  • 1个河北省
共 98 条 记 录，以下是 1-10
郭祀远
供职机构：华南理工大学
研究主题：螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡妙颜
供职机构：华南理工大学
研究主题：微波辐射 植物油 微波 超滤膜 壳聚糖
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李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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肖凯军
供职机构：华南理工大学
研究主题：气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段丽红
供职机构：暨南大学第二临床医学院
研究主题：壳聚糖 射干 磁场 鸢尾苷 希夫碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周萌
供职机构：华南理工大学
研究主题：制法 壳聚糖 壳寡糖 磁控管 超声换能器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周林
供职机构：广东药科大学
研究主题：分子鉴定 ITS序列 钩藤 分离纯化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞海
供职机构：华南理工大学
研究主题：发酵 降血糖活性 抗氧化 多酚 乙酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雪辉
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛权
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：壳聚糖 羧甲基壳聚糖 羟丙基壳聚糖 牡蛎 壳聚糖衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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