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逄焕明

作品数：53 被引量：344H指数：12
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区重大科技专项公益性行业(农业)科研专项“十一五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 95个轻工技术与工...
  • 81个农业科学
  • 42个化学工程
  • 31个生物学
  • 31个医药卫生
  • 29个文化科学
  • 27个经济管理
  • 25个理学
  • 17个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 5个天文地球
  • 4个水利工程
  • 4个政治法律
  • 3个石油与天然气...
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个自然科学总论
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程

主题

  • 51个响应面
  • 49个贮藏
  • 47个响应面法
  • 45个响应面法优化
  • 43个发酵
  • 36个蛋白
  • 34个食品
  • 32个色谱
  • 32个相色谱
  • 29个果胶
  • 27个杏仁
  • 27个营养
  • 26个多酚
  • 26个饮料
  • 26个乳酸
  • 26个酵母
  • 25个气相色谱
  • 24个乳酸菌
  • 21个杏仁油
  • 21个乙醇

机构

  • 98个新疆农业大学
  • 9个新疆农业科学...
  • 7个西北农林科技...
  • 7个中国农业大学
  • 5个西北林学院
  • 4个新疆轻工职业...
  • 3个南京农业大学
  • 2个北京林业大学
  • 2个教育部
  • 2个新疆农业大学...
  • 2个石河子大学
  • 2个新疆农科院
  • 2个中国林科院
  • 2个新疆农业科学...
  • 1个大连海事大学
  • 1个江苏大学
  • 1个兰州大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个北京工业大学

资助

  • 48个国家自然科学...
  • 47个新疆维吾尔自...
  • 46个国家科技支撑...
  • 29个公益性行业(...
  • 24个新疆维吾尔自...
  • 21个新疆维吾尔自...
  • 20个新疆维吾尔自...
  • 18个新疆维吾尔自...
  • 14个新疆维吾尔自...
  • 13个国家现代农业...
  • 12个国家科技重大...
  • 12个自治区科技支...
  • 11个国家高技术研...
  • 10个“十一五”国...
  • 10个新疆维吾尔自...
  • 9个乌鲁木齐市科...
  • 8个新疆维吾尔自...
  • 8个“十二五”国...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个国家林业公益...

传媒

  • 55个食品工业科技
  • 50个食品科技
  • 50个新疆农业科学
  • 39个食品科学
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  • 37个食品工业
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  • 18个保鲜与加工
  • 17个中国酿造
  • 16个中国调味品
  • 16个中国食品添加...
  • 15个农产品加工
  • 12个西北植物学报
  • 12个酿酒科技

地区

  • 94个新疆
  • 7个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
共 106 条 记 录，以下是 1-10
张辉
供职机构：石河子大学
研究主题：布鲁氏菌 原核表达 结核分枝杆菌 羊种布鲁氏菌 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李焕荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑾瑜
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 枸杞多糖 哈密大枣 葡萄 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学文
供职机构：新疆农业大学
研究主题：采后 哈密瓜 1-MCP 库尔勒香梨 香梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：采后 香梨 1-MCP 贮藏品质 哈密瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱璇
供职机构：新疆农业大学
研究主题：杏果实 贮藏品质 水杨酸 水杨酸处理 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：新疆农业大学
研究主题：杏仁 杏仁蛋白 蛋白粉 杏果 固液比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：山羊 半胱胺 唾液 绵羊 肝脏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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