2024年12月25日
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辛君伟
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4
被引量:29
H指数:4
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
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生物学
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合作作者
黄星奕
江苏大学食品与生物工程学院
赵杰文
江苏大学食品与生物工程学院
邹小波
江苏大学食品与生物工程学院
穆丽君
江苏大学食品与生物工程学院
管超
江苏大学食品与生物工程学院
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黄星奕
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
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邹小波
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 近红外
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赵杰文
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
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吕日琴
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 禽蛋 极限学习机 葡萄酒 花青素
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韩方凯
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 电子舌 偏最小二乘法 橙汁 感官品质
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蒋飞燕
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 BP神经网络 猪肉新鲜度 猪肉 感官
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姚丽娅
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 偏最小二乘法 冷却羊肉 微生物 细菌素
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李树君
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
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管超
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:可视化 挥发性盐基氮 近红外光谱 融合技术 感官
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穆丽君
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 偏最小二乘法 淡水鱼 超声波 活性
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