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舒国伟

作品数：232 被引量：382H指数：11
供职机构：陕西科技大学更多>>
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领域

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地区

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  • 1个山东省
  • 1个天津市
  • 1个浙江省
共 121 条 记 录，以下是 1-10
陈合
供职机构：陕西科技大学
研究主题：羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世玉
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：黄姜 色素 纤维素酶 水苏糖 色素提取
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吕嘉枥
供职机构：陕西科技大学
研究主题：益生菌 乳酸菌 嗜酸乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶
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陈立
供职机构：陕西科技大学
研究主题：羊乳 羊奶粉 抗氧化肽 菌粉 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭
供职机构：陕西科技大学
研究主题：果胶酶 双水相萃取 超声波 酒脚 双水相
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张璐
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
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秦涛
供职机构：陕西省科学院
研究主题：两歧双歧杆菌 菌粉 嗜酸乳杆菌 双歧杆菌 益生菌
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马齐
供职机构：陕西省微生物研究所
研究主题：复合酶 蛋白酶 喷雾干燥 菌粉 两歧双歧杆菌
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李串娜
供职机构：陕西科技大学
研究主题：保加利亚乳杆菌 冻干保护剂 嗜热链球菌 大豆低聚糖 脱脂乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勇
供职机构：陕西科技大学
研究主题：SUB 柿饼 魔芋 光催化剂 CU
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