2024年12月28日
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欧阳梦云
作品数:
24
被引量:230
H指数:9
供职机构:
湖南农业大学
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发文基金:
长沙市科技计划项目
湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目
长沙市科技局科技项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
王燕
湖南农业大学食品科技学院
曹胜
湖南农业大学资源环境学院
吴卫国
湖南农业大学食品科技学院
周卫军
湖南农业大学资源环境学院
谭洁
湖南农业大学资源环境学院
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王燕
供职机构:湖南农业大学
研究主题:辣椒素 响应面法优化 辣度 高效液相色谱 质构特性
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曹胜
供职机构:湖南农业大学资源环境学院
研究主题:柑橘园 土壤养分 古水稻土 PH 养分特征
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吴卫国
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
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周卫军
供职机构:湖南农业大学
研究主题:土壤肥力 耕地土壤 古水稻土 土壤 水稻土
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所获资助
研究领域
刘婷
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:白藜芦醇 茶多酚 乳酸菌 刺葡萄 酒渣
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所获资助
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谭洁
供职机构:湖南农业大学
研究主题:古水稻土 柑橘园 土壤养分 洞庭湖区 影响因素
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刘沛
供职机构:湖南农业大学
研究主题:古水稻土 人文地理 城镇化 功能评价 柑橘园
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彭天浩
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:糙米 红豆杉 抗癌 紫杉醇 挤压膨化
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周文化
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜湿面 槟榔 发酵 食用安全 教学改革
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所获资助
研究领域
廖卢艳
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 豆豉 大米 质构特性 湿热处理
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