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李瑜

作品数：158 被引量：860H指数：14
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
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庞凌云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：教学改革 保鲜 大蒜 蛋白质 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹丽娟
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：多酚氧化酶 贮藏品质 保鲜 光照 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝美云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：涂膜保鲜 壳聚糖 保鲜 苜蓿芽 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许时婴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：微胶囊化 亚麻籽胶 微胶囊 纯化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：冬瓜 真空干燥 吸附等温线 花生 芝麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张笑笑
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：马铃薯泥 面条 马铃薯 感官评定 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范会平
供职机构：河南农业大学
研究主题：面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：豆粕 饲料 发酵 黄河鲤 发酵用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔明武
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：腐竹 教学改革 仔鼠 食品 食品分析与检验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文江
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：核桃 食品专业 食品类 实验教学 花青苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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