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唐玉
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10
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供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
河南省教育厅自然科学基金
河南省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙俊良
河南科技学院食品学院
梁新红
河南科技学院食品学院
郭祖峰
河南科技学院食品学院
李元召
河南科技学院食品学院
郭祖锋
河南科技学院食品学院
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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梁新红
供职机构:河南科技学院
研究主题:葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 嗜酸乳杆菌
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郭祖峰
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:纯化 Α-淀粉酶活力 Α-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 分离纯化
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李元召
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 甘薯果胶 麦芽四糖 Α-淀粉酶 基因重组
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李东霄
供职机构:河南科技学院
研究主题:人参皂苷 基因 启动子 禽流感病毒 SUB
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杨大光
供职机构:河南科技学院
研究主题:H9N2亚型 H9N2 致病力 H9N2亚型禽流感病毒 禽流感
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贾彦杰
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:枸杞 Β-淀粉酶 紫山药 感官 酸奶
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王彦杰
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:抑菌活性 抑菌 超声提取 活性研究 老鹰茶
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郭祖锋
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:甘薯 果胶 物化特性 甘薯果胶 保健功能
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樊军浩
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:五花猪肉 生产工艺 玉米 方便食品 酶活力
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