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刘舒

作品数：21 被引量：12H指数：1
供职机构：大连海洋大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 9个酵母
  • 9个抗氧化
  • 9个活性
  • 8个蛋白
  • 8个色谱
  • 8个相色谱
  • 7个多倍体
  • 7个多糖
  • 7个液相
  • 7个液相色谱
  • 6个代谢
  • 6个单环
  • 6个单环刺螠
  • 6个蛋白酶酶解
  • 6个党参
  • 6个党参多糖
  • 5个单糖
  • 5个蛋白肽
  • 5个多酚
  • 4个氮含量

机构

  • 10个大连海洋大学
  • 3个大连水产学院
  • 2个山东农业大学
  • 2个中国科学院
  • 1个长江大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国科学院研...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 7个国家重大科技...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个国家海洋公益...
  • 6个海洋公益性行...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个辽宁省海洋与...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省普通高...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个辽宁省高等学...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个辽宁省大学生...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省自然科...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个“十二五”国...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个大连海洋大学...
  • 7个食品科技
  • 7个水产科学
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科学
  • 4个河北渔业
  • 4个现代食品科技
  • 4个农产品加工（...
  • 4个渔业科学进展
  • 4个教育教学论坛
  • 4个2008年中...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个华中农业大学...
  • 3个高等农业教育
  • 3个大连水产学院...
  • 3个中外食品工业...
  • 2个中国水产科学
  • 2个农业工程学报

地区

  • 10个辽宁省
  • 2个山东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
汪秋宽
供职机构：大连海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任丹丹
供职机构：大连海洋大学
研究主题：类胡萝卜素 菹草 海带 岩藻聚糖硫酸酯 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何云海
供职机构：大连海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 海带 酶解工艺 分离纯化 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武龙
供职机构：大连海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 海带 抗氧化肽 上清液 褐藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋悦凡
供职机构：大连海洋大学
研究主题：细胞 岩藻聚糖硫酸酯 分离纯化 海带 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨婷婷
供职机构：大连海洋大学
研究主题：虾夷扇贝 城市管网 海带加工 高盐废水 多倍体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丛海花
供职机构：大连海洋大学
研究主题：海参 海带 分离纯化 热风 热泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔亦斌
供职机构：大连海洋大学
研究主题：裙带菜 城市管网 盐单胞菌 海带加工 高盐废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑金娃
供职机构：大连海洋大学
研究主题：氮含量 风味蛋白酶 海参肽 腥味 枯草杆菌中性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佩
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：褐变 共轭亚油酸 采后 果皮褐变 黄冠梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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