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刘秀华

作品数：6 被引量：48H指数：2
供职机构：山东商业职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个机械工程
  • 1个生物学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学

主题

  • 4个调味
  • 4个亚硝酸
  • 4个亚硝酸盐
  • 3个低聚糖
  • 3个低钠
  • 3个碘化
  • 3个碘化钾
  • 3个碘酸
  • 3个碘酸钾
  • 3个调味品
  • 3个动物
  • 3个动物源
  • 3个心血管
  • 3个心血管功能
  • 3个血管
  • 3个血管功能
  • 3个亚硫酸
  • 3个亚硫酸盐
  • 2个蛋液
  • 2个调味剂

机构

  • 4个山东商业职业...
  • 1个山东大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个济南化纤总公...
  • 1个山东鲁商物流...

资助

  • 3个山东省科技攻...
  • 2个济南市高校院...
  • 2个济南市科技发...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个济南市科技攻...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 4个山东商业职业...
  • 3个中国调味品
  • 3个酿酒
  • 3个中国乳业
  • 3个食品与药品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个山东食品科技
  • 2个山东食品发酵
  • 2个食品与营养科...
  • 2个水产研究
  • 1个中国职业技术...
  • 1个工业微生物
  • 1个中国果菜
  • 1个肉品卫生
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个时珍国医国药
  • 1个食品与机械

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王树庆
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：啤酒 亚硝酸盐 葡萄酒 食品 D-核糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范维江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：亚硝酸盐 葡萄酒 标签 货架期 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞菊
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：黄酮类化合物 苦参 中黄 营养 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜薇薇
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：葡萄酒 亚硝酸盐 硝酸盐含量 食品 亚硫酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新华
供职机构：济南化纤总公司
研究主题：葡萄糖氧化酶 食品工业 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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