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俞关松

作品数：44 被引量：78H指数：6
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  • 12个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
毛青钟
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 乳酸杆菌 发酵过程 浸米 三边发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅祖康
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 会稽山 传送带 绍兴黄酒
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杨荣祥
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 麦曲 生麦曲 发酵系统 过程自动化
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孙国昌
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 传送带 浸米 麦曲
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王水江
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 麦曲 生麦曲 发酵系统 发酵方法
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陈宝良
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒母 生产工艺 乳酸杆菌 发酵过程
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鲁瑞刚
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酿制 酸败 机械化 酒母
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吴炳园
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 乳酸杆菌 传统黄酒 防止措施 发酵醪
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虞菲
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：发酵过程 机械化生产 机械化 三边发酵 乳酸杆菌
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祁传林
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 大罐贮存 色率 控制方法 浑浊
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