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付瑞燕

作品数:58 被引量:159H指数:7
供职机构:安徽农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学理学更多>>

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 41个生物学
  • 37个医药卫生
  • 32个理学
  • 30个文化科学
  • 29个化学工程
  • 20个自动化与计算...
  • 18个经济管理
  • 12个环境科学与工...
  • 8个机械工程
  • 8个一般工业技术
  • 6个金属学及工艺
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 3个电子电信
  • 3个核科学技术
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
  • 2个石油与天然气...

主题

  • 44个食品
  • 35个蛋白
  • 35个活性
  • 31个乳酸
  • 29个基因
  • 27个色谱
  • 26个荧光
  • 25个响应面
  • 24个菌株
  • 23个动物
  • 23个营养
  • 22个抑菌
  • 22个食品安全
  • 21个乳杆菌
  • 20个色谱法
  • 19个乳球菌
  • 19个乳酸乳球菌
  • 19个酸乳
  • 18个代谢
  • 18个养殖

机构

  • 45个安徽农业大学
  • 10个南京农业大学
  • 9个江苏出入境检...
  • 5个安徽省农业科...
  • 5个教育部
  • 4个江南大学
  • 4个无锡轻工大学
  • 4个江苏省出入境...
  • 3个中国科学院
  • 3个中华人民共和...
  • 3个安徽省兽医工...
  • 2个合肥工业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个厦门大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国科学技术...
  • 2个中国科学院上...
  • 2个云南出入境检...
  • 1个贵州大学
  • 1个大阪大学

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 28个安徽省自然科...
  • 25个国家科技支撑...
  • 23个安徽省高校省...
  • 20个国家高技术研...
  • 19个国家现代农业...
  • 15个安徽省科技攻...
  • 15个国家重点基础...
  • 14个国家质检总局...
  • 11个安徽省优秀青...
  • 10个安徽省高等学...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个国际科技合作...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个国家科技重大...
  • 8个安徽省高等学...
  • 8个安徽省教育厅...
  • 8个安徽省科技计...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个国家精品课程...

传媒

  • 37个食品科学
  • 31个食品工业科技
  • 30个食品与发酵工...
  • 30个安徽农业科学
  • 24个安徽农业大学...
  • 19个安徽农学通报
  • 17个食品科技
  • 16个西北农林科技...
  • 14个农业工程学报
  • 14个食品与生物技...
  • 13个微生物学通报
  • 13个南京农业大学...
  • 13个食品与机械
  • 13个动物医学进展
  • 12个江苏农业科学
  • 12个畜牧与兽医
  • 11个微生物学报
  • 11个江苏农业学报
  • 10个生物学杂志
  • 8个中国微生态学...

地区

  • 49个安徽省
  • 13个江苏省
  • 1个北京市
63 条 记 录,以下是 1-10
汪雪雁
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:氟喹诺酮类药物 高效液相色谱法 肉仔鸡 氟喹诺酮类 Β-防御素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁克宗
供职机构:安徽农业大学
研究主题:禽致病性大肠杆菌 Β-防御素 PHOP 高效毛细管电泳 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构:安徽农业大学生命科学学院
研究主题:细菌素 乳酸菌 抗菌肽 发酵条件 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周阳
供职机构:安徽农业大学
研究主题:食品 实时荧光PCR 单增李斯特氏菌 可压缩 可回收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂健
供职机构:安徽农业大学
研究主题:禽致病性大肠杆菌 PHOP APEC Q Β-防御素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄洁洁
供职机构:安徽农业大学
研究主题:乳酸乳球菌 菌株 胆盐 乳酸菌 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐倩
供职机构:安徽农业大学
研究主题:渥堆发酵 青砖茶 菌株 杂菌污染 存活率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝长青
供职机构:南京农业大学
研究主题:空肠弯曲菌 实时荧光PCR 食品 转基因大豆 特异性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛秀恒
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:乳脂 共轭亚油酸 奶酪 甘油二酯 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周裔彬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多酚 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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