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高加龙

作品数:136 被引量:622H指数:16
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

领域

  • 91个轻工技术与工...
  • 62个农业科学
  • 52个医药卫生
  • 42个文化科学
  • 41个生物学
  • 37个化学工程
  • 26个经济管理
  • 25个环境科学与工...
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  • 12个天文地球
  • 12个一般工业技术
  • 11个交通运输工程
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  • 6个机械工程
  • 6个社会学
  • 6个政治法律
  • 5个动力工程及工...
  • 4个电子电信

主题

  • 49个对虾
  • 49个牡蛎
  • 48个蛋白
  • 46个酶解
  • 46个活性
  • 43个营养
  • 43个食品
  • 41个贝类
  • 39个发酵
  • 38个水产
  • 36个水产品
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  • 33个珠母贝
  • 33个虾头
  • 32个营养成分
  • 31个蛋白质
  • 29个多糖
  • 29个神经网
  • 29个神经网络
  • 24个蛋白酶

机构

  • 88个广东海洋大学
  • 19个湛江海洋大学
  • 12个中国水产科学...
  • 8个中华人民共和...
  • 5个华南理工大学
  • 4个湛江水产学院
  • 3个中国科学院
  • 3个中国水产科学...
  • 3个中国海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 2个广西大学
  • 2个宁波大学
  • 2个江南大学
  • 2个广州市儿童医...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国农业大学
  • 1个广州医学院
  • 1个大连海事大学
  • 1个桂林工学院
  • 1个北京林业大学

资助

  • 53个国家现代农业...
  • 45个广东省科技计...
  • 43个国家科技支撑...
  • 35个广东省自然科...
  • 32个国家自然科学...
  • 30个湛江市科技计...
  • 27个引进国际先进...
  • 24个广东省海洋渔...
  • 22个国家高技术研...
  • 20个广东省教育部...
  • 19个“十一五”国...
  • 17个博士科研启动...
  • 17个广东省大学生...
  • 16个湛江市科技攻...
  • 15个国家级大学生...
  • 14个广东省高等教...
  • 13个广东省粤港关...
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  • 11个国家科技部农...
  • 10个公益性行业(...

传媒

  • 65个食品工业科技
  • 53个现代食品科技
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  • 38个食品研究与开...
  • 35个食品科技
  • 34个食品与发酵工...
  • 33个食品科学
  • 33个食品与机械
  • 31个安徽农业科学
  • 30个水产学报
  • 25个农业工程学报
  • 25个广东农业科学
  • 22个农产品加工
  • 22个南方水产科学
  • 20个广东化工
  • 19个食品工业
  • 19个湛江海洋大学...
  • 19个教育教学论坛
  • 18个中国食品学报
  • 15个中国调味品

地区

  • 83个广东省
  • 10个上海市
  • 1个山东省
  • 1个甘肃省
  • 1个广西
96 条 记 录,以下是 1-10
章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
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秦小明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文红
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 酶解产物 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海生
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 方格星虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠娜
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 牡蛎 高F值寡肽 食品化学 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘书成
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鱼油 凡纳滨对虾 肉糜 脂肪酸 高密度CO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢虹玉
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 抗氧化 牡蛎 认知功能障碍 甘草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾少葵
供职机构:广东海洋大学
研究主题:罗非鱼 鱼皮 食品微生物学 理化性质 方格星虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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