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陈超

作品数：7 被引量：4H指数：1
供职机构：南京财经大学更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
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  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个食品
  • 5个小麦麸皮
  • 4个蛋白
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  • 4个冷冻
  • 4个冷冻食品
  • 4个冰晶
  • 3个代谢规律
  • 3个代谢机制
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  • 3个单因素实验
  • 3个胆酸
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 3个稻谷
  • 3个稻谷储藏
  • 2个单甘酯

机构

  • 6个南京财经大学
  • 3个江南大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个东南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个南京经济学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省“六大...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省产学研...
  • 3个江苏省高校优...
  • 3个江苏省高校自...
  • 3个江苏省农业科...
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  • 3个南京市科技发...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
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传媒

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  • 1个中国调味品
  • 1个化学通报
  • 1个微生物学报

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
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姚轶俊
供职机构：南京财经大学
研究主题：薏米 多酚 菜籽 菜籽肽 复合风味蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽 氨基酸序列 抗氧化肽 抗氧化机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鑫
供职机构：南京财经大学
研究主题：创业 房价 教育 个案分析 问卷调查
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳
供职机构：南京财经大学
研究主题：薏米 并购效率 并购 中小商业银行 整合管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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