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邓洁红
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湖南农业大学食品科技学院
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谭兴和
食品科学与生物技术湖南省重点实...
王锋
食品科学与生物技术湖南省重点实...
李清明
湖南农业大学食品科技学院食品科...
刘永红
湖南生物机电职业技术学院
张喻
湖南农业大学食品科技学院食品科...
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谭兴和
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
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王锋
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
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李清明
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:全粉 淀粉 燃料乙醇 速冻 发酵
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张喻
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯全粉 大米 糊化特性
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刘永红
供职机构:湖南生物机电职业技术学院
研究主题:花色苷 刺葡萄 雪莲果 对刺 浑浊汁
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潘小红
供职机构:湖南农业大学
研究主题:葡萄皮色素 刺葡萄 速冻 花色苷 乳酸菌
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熊兴耀
供职机构:湖南农业大学
研究主题:马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
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郭红英
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 抗氧化肽 食品 即食 抗氧化活性
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石星波
供职机构:湖南农业大学
研究主题:荧光 信号 丙烯酰胺 量子点 比色
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吴卫国
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
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