2024年12月28日
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綦翠华
作品数:
68
被引量:287
H指数:10
供职机构:
济南大学
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发文基金:
国家自然科学基金
山东省软科学研究计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
文化科学
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合作作者
曲荣波
济南大学酒店管理学院食品科学与...
赵长峰
山东大学公共卫生学院营养与食品...
张伟
济南大学酒店管理学院食品科学与...
王宝山
山东师范大学生命科学学院
王元秀
济南大学医学与生命科学学院生物...
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曲荣波
供职机构:荣成市疾病预防控制中心山东
研究主题:三草降压汤 自发性高血压大鼠 病机 降压作用 高血压病
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所获资助
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张伟
供职机构:济南大学酒店管理学院食品科学与营养系
研究主题:酶法制备 虾酱 鲢鱼 食用 鱼糜
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赵长峰
供职机构:山东大学公共卫生学院
研究主题:营养 血脂 营养状况 2型糖尿病患者 糖尿病
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王元秀
供职机构:济南大学
研究主题:谷胱甘肽 响应面法优化 CA^(2+) 啤酒酵母 酶解
发表作品
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所获资助
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王宝山
供职机构:山东师范大学
研究主题:盐地碱蓬 盐胁迫 耐盐性 NACL胁迫 盐腺
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张桂香
供职机构:济南大学
研究主题:营养价值 碱蓬 多糖 抗性淀粉 超微
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王蓉
供职机构:济南大学
研究主题:香辛料 研磨 秋葵 天然提取物 DPPH法
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管爽
供职机构:山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所
研究主题:饮料 儿童青少年 青少年 学生营养 单身
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所获资助
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张世秀
供职机构:山东大学公共卫生学院
研究主题:代谢综合征 基因多态性 脂蛋白脂酶基因多态性 学龄 儿童肥胖
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相关人物
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所获资助
研究领域
董芙蓉
供职机构:山东省科技情报研究所
研究主题:饮料 儿童青少年 青少年 体质指数 体质
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相关人物
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