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王雨泽

作品数：10 被引量：10H指数：2
供职机构：哈尔滨工业大学环境学院更多>>
相关领域：环境科学与工程自然科学总论轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个自然科学总论
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个多晶
  • 4个温度
  • 4个温度处理
  • 3个油炸
  • 3个油脂
  • 3个水处理
  • 3个烹饪
  • 3个起霜
  • 2个电极
  • 2个调料
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个动物
  • 2个动物性
  • 2个动物性原料
  • 2个性能研究
  • 2个油炸工艺
  • 2个失水率
  • 2个土豆
  • 2个烹饪理论

机构

  • 7个哈尔滨工业大...
  • 4个黑龙江商学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个北京工业大学

资助

  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省哲学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个北京市优秀人...

传媒

  • 4个中国粮油学报
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个食品科学
  • 2个商业研究
  • 2个中国调味品
  • 2个哈尔滨师范大...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个黑龙江商学院...
  • 2个中国烹饪研究
  • 1个现代化工
  • 1个再生资源研究
  • 1个材料科学与工...
  • 1个黑龙江对外经...
  • 1个科技致富向导
  • 1个低温建筑技术
  • 1个东北林业大学...
  • 1个日用化学工业
  • 1个化工环保
  • 1个商场现代化

地区

  • 7个黑龙江省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王兆宏
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系
研究主题：温度处理 晶型 香辛料 调味品 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董丽君
供职机构：哈尔滨工业大学环境学院
研究主题：废水处理 晶析 除氟 性能研究 含氟废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石长波
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：香辛料 旅游 烹饪 油炸 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙静
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系
研究主题：感官检验 油炸工艺 油炸 饭店业 服务业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚红
供职机构：哈尔滨工业大学化工学院应用化学系
研究主题：BF 废水处理 废水 水解剂 水解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培茵
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系
研究主题：BOB 甘油 多晶 温度处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽欣
供职机构：北京工业大学
研究主题：乳酸 饮用水 高锰酸钾 氯胺 回收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆琰
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：催化剂 粉煤灰 废物处理 废旧塑料 建筑用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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