您的位置: 专家智库 > >

樊军浩

作品数:25 被引量:116H指数:5
供职机构:漯河职业技术学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金河南省高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学理学化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个文化科学
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 12个食品
  • 11个发酵
  • 9个肉制品
  • 8个乳酸
  • 7个乳酸菌
  • 7个生产工艺
  • 6个淀粉
  • 6个营养
  • 6个玉米
  • 5个豆腐
  • 5个院校
  • 4个单糖
  • 4个氮源
  • 4个低脂
  • 4个营养保健
  • 4个制作豆腐
  • 3个碘液
  • 3个电泳
  • 3个燕麦
  • 3个鱼肉

机构

  • 9个漯河职业技术...
  • 4个西北农林科技...
  • 4个河南科技学院
  • 2个河南职业技术...
  • 1个恩施职业技术...
  • 1个河南大学
  • 1个郑州大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个鹤壁职业技术...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 6个河南省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个河南省科技攻...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个河南省高等教...
  • 2个河南省高校杰...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个河南省基础与...
  • 2个川菜发展研究...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省高校科...
  • 2个河南省高校青...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省科技计...
  • 2个河南省知识产...
  • 2个新乡市重点科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 10个食品科技
  • 9个漯河职业技术...
  • 8个农产品加工(...
  • 7个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 6个粮油加工与食...
  • 6个粮油加工
  • 5个农业机械
  • 5个食品工程
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国乳品工业
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个肉类工业
  • 4个中国食品添加...
  • 4个农产品加工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...

地区

  • 14个河南省
14 条 记 录,以下是 1-10
孟宏昌
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:生产工艺 甘草 发酵 五花猪肉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红利
供职机构:漯河职业技术学院食品工程系
研究主题:生产工艺 五花猪肉 花青素 玉米 方便食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
浮吟梅
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:生产工艺 芦荟 食品工业 馒头 灌肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦明利
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:生产工艺 微胶囊技术 微胶囊 食品 干制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔惠玲
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:冰淇淋 芦荟 生产工艺研究 MOZZARELLA干酪 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐启红
供职机构:漯河职业技术学院食品工程系
研究主题:乙醇沉淀 草莓 IGY 分离纯化 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉娟
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:发酵饼干 膳食纤维 玉米 香味 肉制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林山
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:乳酸发酵 食品工业 转基因食品 肉制品 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春胜
供职机构:鹤壁职业技术学院
研究主题:食品 微胶囊技术 微胶囊 变性淀粉 酯化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0