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杨辉

作品数：4 被引量：22H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个电泳
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个多糖
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白饲料
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分
  • 2个等电聚焦电泳
  • 2个电泳分离
  • 2个调味
  • 2个调味剂
  • 2个动力学方程
  • 2个动力学模型
  • 2个豆浆

机构

  • 3个华南理工大学
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个黄河科技学院
  • 1个暨南大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个河南省科学院
  • 1个郑州大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个农业部规划设...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个华南工学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个河南省杰出青...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广东省粤港关...
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  • 1个三亚市院校专...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 3个现代化工
  • 3个工业微生物
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个中国食品工业
  • 2个生物技术
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
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  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个华南理工大学...
  • 2个营养学报
  • 2个中国食用菌
  • 2个饲料工业

地区

  • 2个广东省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高孔荣
供职机构：华南理工大学
研究主题：膳食纤维 蔗渣 螺旋藻 发酵 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙君社
供职机构：中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题：植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平诸
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：菠萝蛋白酶 超滤 黑曲霉 酶制剂 超临界流体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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