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杨光
作品数:
10
被引量:45
H指数:5
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
江西省教育厅科学技术研究项目
江西省科技厅农业攻关项目
江西省科技厅工业攻关项目
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相关领域:
农业科学
生物学
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轻工技术与工程
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合作作者
刘文群
南昌大学生命科学与食品工程学院...
陈君
南昌大学生命科学与食品工程学院...
欧阳涟
南昌大学生命科学与食品工程学院...
韩伟
南昌大学生命科学与食品工程学院...
黄丽婵
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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刘文群
供职机构:南昌大学
研究主题:乳酸菌 抗氧化 小鼠 锌 硒
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供职机构
所获资助
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陈君
供职机构:南昌大学
研究主题:小鼠 抗氧化 抗衰老 大蒜 D-半乳糖
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供职机构
所获资助
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韩伟
供职机构:南昌大学
研究主题:固态发酵 酶解 乳酸菌 发酵 菌剂
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所获资助
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欧阳涟
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:水解蛋白 家禽 蚕蛹油 正交试验 猪血
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黄丽婵
供职机构:南昌大学
研究主题:柑橘 抗氧化作用 抗氧化 霉变 拮抗菌
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供职机构
所获资助
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聂永建
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:抑菌 乙醇提取液 DPPH 抗氧化作用 抗氧化
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