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杨丽娟

作品数：20 被引量：2H指数：1
供职机构：四川理工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程艺术医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个丢糟
  • 4个调味
  • 4个饮料
  • 4个有机酸
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 2个大学生
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢物
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白质
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  • 2个调料
  • 2个调味料
  • 2个度数
  • 2个絮凝
  • 2个学法
  • 2个驯化

机构

  • 7个四川理工学院
  • 2个四川轻化工学...
  • 2个泸州老窖股份...
  • 1个成都理工大学
  • 1个四川大学
  • 1个教育部
  • 1个重庆大学
  • 1个石河子大学
  • 1个四川省食品发...
  • 1个四川郎酒集团...
  • 1个泸州市产品质...

资助

  • 4个四川省教育厅...
  • 4个泸州老窖科研...
  • 4个酿酒生物技术...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个四川省应用基...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
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  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个教育部“春晖...
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传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业科技
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  • 4个酿酒
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  • 3个第十一届中国...
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  • 2个江苏农业科学
  • 2个四川轻化工学...
  • 2个肉类研究

地区

  • 7个四川省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘君
供职机构：四川理工学院
研究主题：食用盐 原盐 合生元 调味料 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭飞
供职机构：四川理工学院
研究主题：黄水 鲍氏不动杆菌 分枝 菌株 微生物菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵金松
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 浓香型白酒 微观形态 大曲 扫描探针显微镜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨倩
供职机构：四川理工学院
研究主题：大学生 高校 分枝 黄水 微生物菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方春玉
供职机构：四川理工学院
研究主题：厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯治平
供职机构：四川理工学院
研究主题：花生分离蛋白 白酒 微观形态 涂膜保鲜 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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