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张黎利

作品数：14 被引量：120H指数：6
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
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共 20 条 记 录，以下是 1-10
刘国庆
供职机构：合肥工业大学
研究主题：绵羊 微卫星 微卫星标记 肉用绵羊 LEPTIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗凯
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：冷鲜猪肉 粗提物 微生物发酵 蒲公英 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘炜铃
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：粗提物 微生物发酵 蒲公英 总黄酮含量 酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金宇燕
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：粗提物 微生物发酵 蒲公英 总黄酮含量 酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小娇
供职机构：合肥工业大学
研究主题：血液生化指标 感官性状 肉品质 肉鸡 ELISA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓
供职机构：安徽长风农牧科技有限公司
研究主题：冷鲜猪肉 茶多酚 冷却猪肉 贮藏品质 涂膜保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪洋
供职机构：中国科学技术大学化学与材料科学学院
研究主题：脯氨酸 番茄品系 可溶性糖 耐寒性 相对电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨亮
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：亚硝基血红蛋白 板鸡 红曲红色素 无硝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓娇
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：粗提物 比色法 绿原酸含量 绿原酸 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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