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康小红

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个乳酸菌发酵
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白胨
  • 1个冻干
  • 1个增殖培养
  • 1个增殖培养基
  • 1个指纹
  • 1个指纹图
  • 1个指纹图谱
  • 1个乳粉
  • 1个乳酸杆菌
  • 1个乳酸球菌
  • 1个乳制品
  • 1个嗜热链球菌
  • 1个鼠李
  • 1个鼠李糖
  • 1个酸奶
  • 1个酸奶发酵

机构

  • 2个内蒙古蒙牛乳...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 2个中国乳业
  • 1个食品研究与开...
  • 1个沈阳农业大学...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个中国奶业协会...
  • 1个第七届乳酸菌...

地区

  • 1个辽宁省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
刘先
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：胞外多糖 乳酸菌 高产 乳酸菌发酵 培养条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龄南
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：脱脂乳粉 胞外多糖 链球菌 乳酸菌 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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