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孙逊

作品数：24 被引量：11H指数：1
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 13个生物学
  • 13个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 11个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 10个理学
  • 9个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 6个天文地球
  • 5个一般工业技术
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个文学
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个交通运输工程
  • 2个自然科学总论

主题

  • 14个食品
  • 13个蛋白
  • 10个蛋白酶
  • 10个多糖
  • 10个营养
  • 9个蛋白质
  • 9个抑菌
  • 9个质谱
  • 8个底物
  • 8个抑菌活性
  • 8个荧光
  • 7个单胞菌
  • 7个养殖
  • 6个大型仪器
  • 6个代谢
  • 6个胆碱
  • 6个蛋白酶解
  • 6个蛋白酶酶解
  • 5个蛋白水解
  • 3个单糖

机构

  • 16个中国海洋大学
  • 3个青岛海洋大学
  • 2个浙江大学
  • 2个中国科学院
  • 1个大连海洋大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个淮南师范学院
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个青岛科技大学
  • 1个青岛大学
  • 1个山东省花生研...
  • 1个苏州大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国科学技术...
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 10个山东省自然科...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个长江学者和创...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个山东省科技攻...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个青岛市科技发...
  • 5个中国博士后科...
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  • 4个中央级公益性...
  • 4个高等学校特色...
  • 4个国家海洋公益...
  • 4个青岛市公共领...
  • 4个现代农业产业...

传媒

  • 10个食品与发酵工...
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  • 10个中国食品学报
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  • 9个食品科学
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  • 4个渔业现代化
  • 4个食品与机械
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  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报

地区

  • 16个山东省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
徐莹
供职机构：中国海洋大学
研究主题：细胞传感器 生物胺 酵母 降解 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪东风
供职机构：中国海洋大学
研究主题：茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹立民
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 恩诺沙星 卵黄抗体 毛细管 免疫层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林洪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国庆
供职机构：中国海洋大学
研究主题：盐溶液 细菌 递送系统 液体食品 药物输送
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋建新
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 卵黄抗体 恩诺沙星 毛细管 免疫层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海英
供职机构：中国海洋大学
研究主题：甲壳胺 大菱鲆 蛋白酶 消化酶 淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔青
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：黄曲霉 黄曲霉毒素 虾青素 雨生红球藻 巨大芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱翠翠
供职机构：中国海洋大学
研究主题：腐胺 降解 生物胺 鱼露 当代文学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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