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孙艳梅

作品数:31 被引量:433H指数:11
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系更多>>
发文基金:大豆生物学教育部重点实验室开放基金黑龙江省“十一五”科技攻关项目国家科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 25个化学工程
  • 20个农业科学
  • 17个理学
  • 15个文化科学
  • 14个生物学
  • 12个医药卫生
  • 8个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 4个自然科学总论
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个社会学

主题

  • 20个黄酮
  • 19个异黄酮
  • 18个活性
  • 18个纯化
  • 17个抗氧化
  • 17个大豆异黄酮
  • 16个色谱
  • 16个食品
  • 14个水解
  • 13个蛋白
  • 13个色谱法
  • 12个液相色谱
  • 12个糖苷酶
  • 12个葡萄糖苷酶
  • 12个抗氧化活性
  • 11个液相
  • 10个液相色谱法
  • 9个苷元
  • 8个多媒体
  • 8个玉米

机构

  • 28个东北农业大学
  • 5个教育部
  • 3个国家教育部
  • 2个东北农学院
  • 1个长春理工大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个福建农林大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个广东农工商职...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个江苏食品职业...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 18个黑龙江省“十...
  • 16个大豆生物学教...
  • 15个国家自然科学...
  • 15个黑龙江省教育...
  • 14个黑龙江省自然...
  • 12个博士科研启动...
  • 10个黑龙江省科技...
  • 10个黑龙江省博士...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个黑龙江省教育...
  • 7个黑龙江省青年...
  • 7个黑龙江省新世...
  • 7个国家科技重大...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个黑龙江省博士...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 5个国家现代农业...

传媒

  • 19个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 16个东北农业大学...
  • 13个中国粮油学报
  • 12个食品研究与开...
  • 12个东北农业大学...
  • 10个食品与发酵工...
  • 9个食品工业
  • 9个中国食品学报
  • 9个实验室科学
  • 8个精细化工
  • 7个食品科技
  • 7个中国农学通报
  • 6个中国乳品工业
  • 6个农业机械学报
  • 6个高等农业教育
  • 6个广州化工
  • 5个化学工程师
  • 5个黑龙江畜牧兽...
  • 5个大豆科学

地区

  • 27个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
29 条 记 录,以下是 1-10
张永忠
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 染料木黄酮 水解 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晶
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 教学改革 大豆 酶水解
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李木子
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系
研究主题:大豆异黄酮 纯化 Β-葡萄糖苷酶 酶学性质 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓松
供职机构:东北农业大学
研究主题:抗氧化活性 纳米乳 教学改革 高效液相色谱 异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
井乐刚
供职机构:哈尔滨师范大学生命科学与技术学院
研究主题:大豆异黄酮 微胶囊 高中生物学 大豆乳清 复合维生素
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徐雅琴
供职机构:东北农业大学
研究主题:农业院校 多糖 黑穗醋栗 南瓜籽 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟玉杰
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
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李文滨
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 基因 大豆疫霉根腐病 QTL 大豆品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈学颖
供职机构:东北农业大学
研究主题:异黄酮 红三叶草 黄豆苷元 木黄酮 粮食资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构:东北农业大学农学院
研究主题:大豆 亚麻 农业院校 基因 大豆异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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