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冯宇飞
作品数:
4
被引量:11
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家级星火计划
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
陈亦辉
海通食品集团股份有限公司
叶兴乾
海通食品集团股份有限公司
张慜
江南大学食品学院食品科学与技术...
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叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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陈亦辉
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:热风干燥 莴苣 纯碱 杨梅 果汁
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张慜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
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